Treffen sich 2 Blondinen, sagt die eine: "Dieses Jahr ist Weihnachten an einem Freitag!" Sagt die andere: "Hoffentlich nicht an einem 13ten!"

Am Tag vor Heilig Abend sagt das kleine Mädchen zu seiner Mutter: "Mami, ich wünsche mir zu Weihnachten ein Pony!" Darauf die Mutter: "Na gut, mein Schatz, morgen vormittag gehen wir zum Friseur."

Die Großmutter zur Enkelin: "Du darfst Dir zu Weihnachten von mir ein schönes Buch wünschen!" - "Fein, dann wünsche ich mir Dein Sparbuch."

Stutenkerle

Reicht für sechs Stück

Zutaten: 200 g Quark, 6 EL Milch, 8 EL Öl, 1Ei, 100g Zucker, 1 Päckchen Vanillinzucker, 1 Priese Salz, 400g Mehl, 1 Päckchen und 2 gestrichene TL Backpulver.

Zum Bestreichen: 1 Ei, 3-4 EL Milch.

Zum Dekorieren: Korinthen

Zubereitung: Quark, Milch, Öl, Ei, Zucker, Vanillinzucker und Salz verrühren. Das Backpulver mit dem Mehl vermischen. Die Hälfte davon unterrühren, die den Rest unterkneten. Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Fläche 8-10mm dick ausrollen. Mit einem spitzen Messer Stutenkerle ausschneiden.Dann vorsichtig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und mit verquirlten Ei-Milch-Gemisch bepinseln. Als Augen, Mund und Kopfleiste Korinthen in den Teig drücken. Goldbraun backen.

Backen:  Heißluft bei 150-170 Grad etwa 30 Min.backen. Bei Ober-/Unterhitze 180-200 Grad etwa 30min. plus vorheizen.

zum Ausdrucken und Ausmalen!